Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Винная лекция со слепой дегустацией
Как появилось вино? В каких регионах начало зарождаться? Как производилось раньше и как производят сейчас? — На все эти вопросы мы дадим ответы. А также продегустируем самые распространённые сорта винограда и научимся различать их с закрытыми глазами. В конце лекции традиционно разыграем призовую бутылочку вина. И кто знает, может быть именно вы унесёте ее с собой.
О нашем проекте:
Мы любим вино, эстетику и жизнь. И готовы разделить свои знаниями и бокальчик вина со всеми желающими.
Как можно понять из названия проекта, мы не позиционируем себя, как утомительные курсы сомелье. Напротив — собираемся в дружелюбной атмосфере, в приятном месте, разговариваем и дегустируем, дугустируем, дегустируем. Наша основная цель — научить разбираться в вине. Простым языком расскажем историю возникновения вина и технологию виноделия. Научим разбираться в сортах винограда через визуализацию образов. Проведём тест различных бокалов и способов открывания бутылок. Научим чувствовать вино и поможем найти то самое — единственное
именно "ваше" вино.
Что ждёт на наших лекциях:
Знакомо ли вам ощущение, когда, слушая песню на красивом, но незнакомом языке, голос исполнителя надрывается и перетекает, и слушателю так хочется понять переживания автора, но это невозможно, ведь смысл слов остаётся загадкой. Тоже самое может происходить и с вином, вы пробуете новый сорт и рецепторы готовы танцевать от удовольствия, но описать вкус, разложить его на составляющие — не получается.
Мы хотим начать именно с ощущений. Отключив все органы чувств, кроме обоняния и вкуса, погрузив дегустатора во тьму мы научим ощущать тонкие ароматические и вкусовые нотки. Шаг за шагом приучая вашу обонятельную память распознавать новое.
Все лекции проходят в приятной творческой атмосфере галереи Vnutri, расположенной в самом сердце Петербурга.